Shangti er født og oppvokst i Toulouse, Frankrike. Han viste tidlig interesse for mote og estetikk og en lidenskap for kunst og fotografi, og etter en kort karriere som modell fant han sin plass bak kameraet. I 2006 forlot han sin hjemby til fordel for Saint-Tropez, skjønnhetens og ekstravagansens by. Her møtte han eieren av den nye restauranten og loungen Le Quai, som oppdaget Shantis talent og spurte om han kunne utvikle restaurantens konsept. Restauranten ble raskt Saint-Tropes-nattens essensielle møtested for eliten og byens internasjonale jetsettere. Dette miljøet ble en stor inspirasjon for fotografen og førte ham frem mot hans særegne kunstneriske uttrykk, og da Le Quai ble solgt og den nye eieren ville at Shangti skulle fortsette med å skape en ny atmosfære for restauranten hvert år var han ikke vond å be. I dag leder Shangti selv Le Quai, og ser på stedet som et av sine gallerier der han blant annet arrangerer live shows som en del av hans kunstneriske univers. Shangti er i dag en internasjonal multidisiplinær samtidskunstner som, i tillegg til å praktisere fotografi, også arbeider med skulptur, video og andre kreative uttrykk.